在服用「維生素C」期間，應當忌食蝦類 !

在台灣，一名女人突然七孔流血暴斃，一夜之間赴黃泉，大家要多多注意！ 經過初步驗屍，斷定為中砒霜毒而死亡。那砒霜從何而來？

：「砒霜是在死者腹內產生的。」 死者生前每天也會服食「維他命C」，這完全沒有問題！

問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這裡 !

美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。 這種物質食入體內，本身對人體並無毒害！
但在服用「維生素 C」之後，由於化學作用使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為As205)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，其化學式為(As203) ，這就是人們俗稱的砒霜!
砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。

所以； 為慎重起見，在服用「維生素C」期間，應當忌食蝦類。