牛奶是给牛喝的。这在自然医学内已经是如钢铁般坚硬的法则。
简单来说,牛奶里面的蛋白质跟养分都是专门为了使小牛成长而设计,跟人类一点关系都没有。
也因此人体的免疫系统会对这些不适合人体的蛋白质产生过敏的现象,例如:鼻塞、腹泻、红疹等等。
牛奶里面也含有大量的细菌病毒、荷尔蒙、抗生素、感染源及化学药剂等,喝多了容易提高妇科问题发生机率,也会增加身体毒素的累积。牛奶因为是产酸性的食物,也因此身体为了中和由蛋白质所产生的酸性,必须损耗身体里面的钙质,最后导致骨质疏松的问题。
过多的乳制品摄取会让身体变成酸性,而酸性体质是形成所有疾病和问题的基础,更会造成身体排毒的问题。比较轻微的会有过敏症状,严重的,则会有心脏冠状动脉疾病、神经系统疾病、传染疾病、糖尿病,还有肿瘤的形成。
东方人因为体质的不同,乳糖不耐症的比例比白种人高出很多,约有百分之九十的人有这样的问题。(人类断奶后没有办法分解乳糖更是人体不需要摄取奶类的铁证!)基本上有乳糖不耐症的人一喝牛奶就会过敏而且腹泻,牛奶里面即使有再丰富的钙质也都付诸流水了,又怎么会补充到身子里呢?
如果喝牛奶可以补充到钙质的话,试问为什么美国、英国、瑞典、芬兰这些在全世界消耗牛奶最多的国家,却也同时是骨质疏松症最严重的国家呢?人体吸收钙质的过程是很复杂的,到目前为止仍然没有有力的证据指出喝牛奶能真正补充到钙质。
但真正要补充到钙质还有很多方法:像是多吃蔬菜水果,尤其是深绿色叶菜、鱼类、豆类,适当的运动也可以预防骨质疏松的问题。
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