蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍 !

中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食， 一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞, 在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉。

就以維他命E的含量來說， 蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。
黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素，對預防捱癌的發生很有效果。

蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘； 而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。
我們在切蕃薯時流出的白色黏液，就是能夠使通便情形轉為良好的物質。
中藥有一種叫(補中益氣)的藥方，這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，使全身充滿力氣。
蕃薯就具備有這種功能，使衰弱的身體恢復健康。


1. 烤蕃薯所具有的藥效最強大，尤其是逢到胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃最有效。
根據美國國立研究機構的最近報導，只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克(指三樣合起來一百公克)，
就可以防止肺癌。 蕃薯所具有的蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素，很受到注目。

2. 蕃薯的健胃整腸方法:
糞便長時間滯留於體內時，由於糞便發酵而產生的腐敗物質會滯留於腸內的緣故，
它就會從 腸壁進入血液裡面，而循環於體內。
這種被汙染的血液，將招致種種叫人感到不愉快的症狀。
那麼，為了防止便秘，且不損及健康，我們應該如何著手呢？
必須準備的東西為-----烤熟的蕃薯，以及少許的蕃茄、洋蔥等蔬菜。


3. 吃蕃薯綜合料理防治疾病:
預防胃癌-蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理,亞洲人所罹患的癌症，大約有六十%屬於消化系統的癌症。
近些年來，雖然罹患率已經降低了些，然而，它仍然是我們最大的威脅。
這一道蕃薯，紅蘿蔔與牛奶的綜合料理，包含了-----對預防胃癌有預防效果的硫化物，
能夠有效克服消化系統的癌症。

最健康的坐姿（身體後傾135度）

英國與加拿大科學家發表一項推翻傳統理論的研究，指出「坐直」並非最健康的姿勢。

身體後傾、與大腿約呈135度、並且雙腳觸地的放鬆坐姿，才最能減少脊椎所承受壓力。

挺直最傷脊椎
英國亞伯丁伍登醫院、以及加拿大亞伯達大學醫院的研究人員，將坐姿分為脊椎與大腿呈90度的「挺直」、低於90度的「前俯」、以及高於90度的「後仰」，並針對22名背部健康的實驗對象，透過新型可移動式核磁共振造影機，測量他們的脊椎角度及椎間盤活動。

測量結果發現，挺直坐姿造成最多脊椎壓力，前俯坐姿次之，壓力最輕的是後仰坐姿。

研究人員巴榭爾（Waseem Amir Bashir）解釋：
「壓力會擠歪脊椎，久而久之造成肌肉與韌帶疼痛、變形、甚至慢性病。後傾135度是最符合生物力學的坐姿」。
希望對久坐辦公室的各位有所幫助。

50歲以上 應酬聚餐最好安排中午

50歲以上的人，睡覺前4小時最好不要進食C晚餐應該在6時前結束。
因此，有交際應酬，最好排在中午。

隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流，嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中出現這樣的情形，如果錯過急救時間，就可能危及生命。
有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。


吃完飯後4小時再上床，是最理想的，如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式，例如，躺在搖椅上休息，就是不要平E8。


正面思考、睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，
睡眠尤其是重點。
睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘，然後在床沿再坐一分鐘，二分鐘的遲延對身體很好。

每天\持10點鐘就上床睡覺，清晨即起。
熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮與憂鬱症。年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量，成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。

早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。
早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」。


「50歲以後不要固執一天吃三餐，可以吃五、六餐，每餐只吃半飽，飲食中60%是蔬菜，20%是水果，20%澱粉，10%蛋白質。青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，儘量選當季當地蔬果，坎具最好用不銹鋼。

心情靈藥

我愛你不是因為你是誰，而是我在你面前可以是誰

沒有男人或女人是值得你為他流眼淚，
>>> 值得的那一位，不會要你哭 <<<

那人不是你所想般愛你，但不代表那人不是全心全意地愛你

一個真正的朋友是向著你伸手，觸動你心靈的人

不要花時間在一個不會花時間在你身上的人

神要我們在遇到那位對的人之前先遇上一些錯的人，
讓我們遇到那位對先生／對小姐時懂得珍惜

不要因為完結而哭，要為曾經發生而微笑

這個世界永遠也會有一些傷害你的人，
你要驕傲的就是繼續去信人和小心你下次相信的人

在你嘗試了解其他人和盼望其他人明白你之前，
先把你自己變成一個更好的人和了解你自己

不要太努力去找，最好的東西是在你最預計不到的時候出現

先處理心情.....

先處理心情，再處理事情, 學習做更好的溝通

>>>> 與大家共勉之!


在職場工作中，「溝通」是一件很重要的事
不管是對上司、屬下、同仁、客戶，或對各接洽商談的單位
都需要更好的溝通技巧，這亦即所謂的『人際溝通』

然而，在職場中，難免會碰到許多不如意的事，也會遭遇挫折
這時，自我心情的調適，或自我不斷的激勵，就是所謂的『自我溝通』

有時我們在溝通時
會不自覺地用一些『否定式』、『命令式』、或『上對下』的說話方式

例如：『你錯了，你錯了，話不能這麼說』

或是『唉呀，跟你說過多少次了，你這樣做不行啦
你怎麼那麼笨，跟你講你都不聽……』

一般來說，人都不喜歡『被批評、被否定』

但是，有時我們在言談間
卻不知不覺地流露出『自我中心主義』和『優越感』
覺得自己都是對的，別人都是錯的


可是，有句話說：『強勢的建議，是一種攻擊』

有時，即使我們說話的出發點是良善的、是好意的
但如果講話的口氣太強勢、太不注意到對方的感受
則對方聽起來，就會像是一種攻擊一樣，很不舒服

所以，有時候我們的心中會有一種慨嘆…
你知道嗎？其實，我滿贊同你的想法，但我很不喜歡你『講話的口氣』
其實，我滿同意你的見解，但我很不喜歡你『講話的態度』

有時，我們會說：
『我這個人很理性啊，你看，我的門都是開的，大家隨時都可以進來和我溝通啊』
可是，如果『我們的門是開的，心卻是關的』，又有什麼用呢？

因此，在溝通時，必須注意到對方的感受
畢竟每個人都有『自我尊嚴感的需求』
每個人都希望被肯定、被讚美、被認同、被附和
而不喜歡被否定、被輕視

所以，即使雙方意見不同
但必須做到『異中求同、圓融溝通』，『有話照說，但口氣要委婉許多』


中國人造字很有意思，想想『我』這個字，是哪兩個字的組合呢？

是『手』和『戈』

「我」字，竟然就是「每個人手上都拿著刀劍、武器」
所以每個人都常做「自我防衛」，來保護自己

但是，在溝通時，人除了防衛自己之外，也要站在別人的立場來想
善用「同理心」，也學習控制自己的『舌頭』
『在適當的時候，說出一句漂亮的話；也在必要的時候，及時打住一句不該說的話』

因此，我們必須學習
『不要急著說、不要搶著說，而是要想著說』
絕對不要『逞口舌之快』而後悔

因為說話是沒有『橡皮擦』、沒有『立可白』的，不能再把話擦掉呀

另外，職場溝通中
我們必須學習『情緒忍受力』和『挫折容忍力』
因為，『脾氣來了，福氣就沒有了』

在我們碰到棘手的問題時，必須先靜下來、勿衝動行事
也學習『先處理心情、再處理事情』，免得事情愈弄愈糟糕

有句話說：
『生命的長度是上帝所給予的，但生命的寬度卻掌握在我們自己的手中』

的確，我們雖然不能控制生命的『長度』
但我們可以控制生命的『寬度』

我們都可以在工作中，學習做更好的溝通
使人際關係更圓融，也使生命過得更漂亮、更有意義，不是嗎？

無常是正常、忙碌是營養
煩惱是成長、快樂是希望」


趙寧說 : 無常是正常
我們卻多麼希望能用正常取代可怕的無常…

快把握還能把握的時光
如果花錢就能辦到，就花錢吧
去享樂、去做想做的、去助人…
將您內心真正的欠缺與遺憾紮實的彌補…

笑一笑

小華在作文簿上寫道：
「我的家有爸爸媽媽和我三個人，每天早上一出門，
我們三人就 分道揚鑣，各奔前程，晚上又 殊途同歸。

爸爸是建築師，每天在工地上 指手畫腳 ；媽媽是售貨員，
每天在商店 來者不拒 ；我是學生，每天在教室 呆若木雞。

我的家三個成員 臭味相投，家中 一團和氣。
但我成績不好的時候，爸爸也 同室操戈，
心狠手辣地揍得我 五體投地，媽媽在一旁 袖手旁觀，
從來不曾 見E7勇為。」

老師後來問小華；你考試成績不好的話，父母怎麼懲罰你？

小華回答：
80分以下 女子單打，70分以下 男子單打，60分以下男女
混合雙打。